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辰山植物园南酸枣结果了 别看它不起眼其实是个“隐形富豪”

2019-11-18 点击:1457

东方网记者克林11月9日报道:上海陈山植物园南酸枣的果实已经成熟。南酸枣被树枝覆盖,草坪被树枝密集覆盖。 据陈山植物园介绍,南酸枣营养丰富,其树皮和叶子具有极高的药用价值和巨大的商业开发价值。

广枣也被称为四眼水果、花郎水果和流鼻涕水果。核果呈椭圆形或倒卵形,成熟时呈黄色,中果皮肉质。水果期是每年的八月到十一月。 它的水果可以生吃,也可以做成蛋糕。其果肉含有大量的植物类黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等营养成分。它的维生素C含量是红枣的3倍,山楂的10倍,苹果的16倍,橙子的25倍。

除了其果肉具有如此巨大的商业开发价值外,其树皮和叶子还有极高的药用价值,均含有单宁,能抑制溶血性金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌,具有清热解毒、收敛止痛、止血等功效。适用于烧烫伤、外伤出血、银屑病等。

南酸枣是上海为数不多的能够生长的菩提果实之一 古董爱好者经常说,“五眼六连”是由南酸枣的果核制成的,上面有五个小孔,里面有五颗种子,像五只眼睛一样,从孔里穿出首尾相连。珠子吉祥、珍贵、受欢迎。

自20世纪80年代以来,南酸枣在江西崇义县有选择地种植,种植面积超过3万亩,成为著名的“中国南酸枣之乡” 现在江西省云起山酸枣饼已经走出山谷,越来越多的人喜欢吃了。

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