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新媒:中国人的饭碗牢牢端在自己手上

2019-10-21 点击:1783
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新加坡《联合早报》 10月14日文章,原标题:《中国粮食安全白皮书》:中国的粮食供应基本自给自足?国务院新闻办公室14日下午发布了《中国的粮食安全》白皮书,这是中国政府自1996年以来首次发布该白皮书。两份食品白皮书。据介绍,《白皮书》强调国家粮食安全是重中之重的战略定位,体现了中国共产党在维护国家粮食安全的领导下取得的成就。

白皮书显示,中国的人口约占世界人口的五分之一,而粮食生产约占世界总人口的四分之一。中国依靠自身力量实现从“吃得不到”到“吃得饱”和“吃得饱”的历史性转变。白皮书说,中国的人均粮食持有量稳定在世界平均水平之上。目前,中国人均粮食产量已达到470公斤,比1996年的414公斤增加了14%,比1949年新中国成立时的209公斤增加了126%,高于世界平均水平。白皮书指出,中国粮食总产量已达到新水平。 2018年,产量接近6.6亿吨,几乎是1949年的1.1亿吨的六倍。

白皮书说,中国基本上是粮食自给自足的国家。 2018年粮食总产量6.1亿吨,占粮食总产量的90%以上,比1996年的4.5亿吨增加了1.6亿吨。目前,我国粮食自给率超过95%,为维护国家粮食安全奠定物质基础。同时,中国确保口粮绝对安全。近年来,大米和小麦的食物和产量都绰绰有余,而且完全可以自给自足。进出口主要是品种和调整,中国人民的饭碗牢牢掌握在手中。在2001年至2018年的进口食品总量中,大豆占75.4%,大米和小麦的口粮所占比例不到6%。

《白皮书》它还系统地阐述了具有中国特色的粮食安全之路,并提供了确保粮食安全的国际计划。

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